Különdíj az Országos Közétkeztetési Szakácsversenyen

vissza...

2020.09.26, 18:15

Tisztelt Érdeklődők!

Korábban már hírt adtunk róla, hogy Munkatársaim az idén újra megmérettették magukat az Országos Közétkeztetési Szakácsversenyen. Földesiné Dávid Ibolya (diétás szakács) és Dézsi Ferenc (diétás szakács) egy háromfogásos menü receptjével, fotóival, tálalási javaslatával és nyersanyagszámításával jelentkezett a versenyre, és az első fordulóban bekerültek a döntő 12 csapata közé. Felkészülésüket, munkájukat Kathóné Papp Éva (élelmezésvezető) segítette. Mindhárman a speciális étrendre szoruló gyermekek részére ételeket készítő Diétás főzőkonyhánkon dolgoznak.

A döntőre 2020.09.26-án Felcsúton került sor. A neves szakmai zsűri mellett Gyermekzsűri is értékelte az elkészült ételeket. Versenyzőink munkáját az Oldalas Magazin Különdíjával ismerték el. 

Köszönöm Berettyóújfalu Város Önkormányzatának a támogatást.

Köszönöm munkatársaimnak, hogy felelősségteljes munkájuk mellett időt és energiát áldoztak a versenyre történő jelentkezésre, felkészülésre. Ezévi részvételükkel elmondhatjuk, hogy csapatuk már másodjára, Földesiné Ibolya harmadjára, a KÖSZI csapata már 4. alkalommal vett részt ilyen kihíváson. 

Idei eredményük az eddigi legjobb, bár számunkra mindig Munkatársaim az első helyezettek. A Gyermekzsűri nagyon finomnak minősítette ételeiket. Főztjüket  a közönség meg sem kóstolhatta, mert a VIP részére lett feltálalva, nyilván ez sem véletlen. 

Szívből gratulálunk, további sok sikert és nagyon jó egészséget kívánunk! 

Tisztelettel:

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető